Ovins Retards d’enlèvement résorbés avant l’arrivée des lacaunes
La campagne de communication sur l’agneau de Pâques a été efficace. Les abattoirs ont réagi vite à la demande et ils ont même eu du mal à servir tout le monde. En une semaine, les retards d’enlèvement ont pratiquement été résorbés. Cette situation est plutôt rassurante à la veille des sorties importantes de lacaunes, prévues en mai.
Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.
Les seuls à ne pas tirer pas profit de la situation sont les éleveurs car les prix sont peu rémunérateurs. Les tarifs de cette semaine ont peu évolué.
Les agneaux U de 38 à 44 kg se sont négociés dans les abattoirs entre 6,00 et 6,50 €/kg de carcasse, soit de 3,10 à 3,40 €/kg vif.
En brebis, le recul de l’offre avec les travaux saisonniers devrait permettre un commerce plus régulier à la veille du Ramadan.
> À lire aussi : Agneaux de pâques, la filière ovine franchit un premier obstacle (10/04/2020)
[summary id = "10041"]
Pour accéder à l'ensembles nos offres :